Monólitos Summit em Quixadá
O ENEL 2025 – Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados mostrou mais uma vez que o futuro do agro passa pela inovação. Entre os dias 11 e 13 de setembro, a cidade de Quixadá-CE foi palco do Monólitos Summit 2025, um espaço dedicado à tecnologia, empreendedorismo e ciência, dentro da programação do maior evento da pecuária leiteira nordestina.
Realizado na Praça da Estação, das 8h às 17h, o encontro reuniu palestrantes, startups, empreendedores e investidores em uma agenda intensa que conectou o Sertão Central ao mundo da inovação.

Destaques do Monólitos Summit 2025
A programação trouxe palestras, rodas de conversa, painéis temáticos e pitchs de startups, criando um ambiente único de conhecimento e oportunidades de negócios. Entre os destaques estiveram:
- Palestra de abertura: “Revolução Invisível – Como a IA está Transformando os Negócios”.
- Roda de Conversa: Captação de Recursos para Startups, essencial para viabilizar novos projetos.
- Painel: Ecossistema de Inovação do Sertão Central, com Edjânio Chaves (HUBINE) e Jorge Soares (FUNCAP).
- Case Regional: apresentação da SincroAgro, mostrando como a tecnologia transforma o agronegócio.
- Pitchs de Startups: que deram visibilidade a soluções do Sertão Central com potencial de expansão.
- Lançamento do Siará Tech Summit 2025, conectando Quixadá a outros polos de inovação do Ceará.
Durante os três dias, o público também visitou o Espaço Startups e Tecnologia, uma vitrine de soluções criativas, tendências e networking.
ENEL e inovação lado a lado
O Monólitos Summit aconteceu dentro da programação do XIX ENEL, que além de palestras técnicas e oficinas, também promoveu rodadas de negócios, congresso científico, concurso de queijos, festival gastronômico e experiências culturais. A integração entre o agro e a tecnologia reforçou o potencial de crescimento do setor de leite e derivados no Nordeste.
📺 Confira nossa cobertura completa aqui no Portal AgroMais e fique ligado na TV Portal AgroMais para os melhores momentos do ENEL e do Monólitos Summit 2025.