Piatã, na Chapada Diamantina, classificou 13 lotes de café para a fase nacional do Cup of Excellence Brazil 2026. O município baiano é o único do Nordeste entre os participantes dessa etapa; oito dos lotes vêm de produtores da Coopiatã. A seleção dá visibilidade à região, mas os vencedores ainda serão definidos nas avaliações seguintes.
Julgamento continua em outubro
A fase nacional avaliará os lotes entre 19 e 23 de outubro, com resultado previsto para o dia 24. Conforme a divulgação do concurso, as 40 melhores amostras que alcançarem pelo menos 86 pontos seguirão para a fase internacional. A premiação final está prevista para 31 de outubro.
Cooperação amplia a presença comercial
A cooperativa reúne cafeicultores da agricultura familiar e busca compartilhar conhecimentos e custos ligados à qualidade do produto. Para negócios de menor escala, organização coletiva pode apoiar padronização, apresentação da origem e contato com compradores especializados.
Qualidade precisa chegar ao mercado
Os cafés classificados aparecem nas categorias Via Úmida, Via Seca e Experimental. O concurso funciona como vitrine, mas a valorização comercial dependerá da negociação, da regularidade e da capacidade de manter a qualidade dos lotes oferecidos.
O que muda na prática
• Acompanhar notas e resultados oficiais das próximas fases.
• Apresentar origem, processamento e características de cada lote.
• Organizar oferta e contatos comerciais após a exposição no concurso.
Próximos passos
A etapa nacional determinará quais amostras avançam. Independentemente do resultado final, a classificação já cria uma oportunidade de apresentar a produção de Piatã a compradores de cafés especiais.
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