No acumulado do mês até a terceira semana, as exportações de café e algodão do Brasil já superaram os totais exportados em junho do ano passado, de acordo com dados divulgados nesta segunda-feira pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Café O Brasil, atualmente no meio da colheita da nova safra, exportou 154,4 mil toneladas de café verde até agora em junho, em comparação com 138,7 mil toneladas no mesmo período do ano passado. Algodão As exportações de algodão também têm mostrado força nos últimos meses, atingindo 112,7 mil toneladas até a terceira semana de junho, quase o dobro do volume exportado no mesmo mês do ano passado. Soja A exportação de soja continua robusta, com embarques de mais de 700 mil toneladas por dia, com previsão de superar os 13,75 milhões de toneladas exportadas em junho do ano passado. Até a terceira semana, os embarques de soja já somaram praticamente 11 milhões de toneladas. Milho No entanto, a exportação de milho está mais fraca este mês em comparação com o mesmo período do ano passado. No acumulado de junho, foram exportadas 637 mil toneladas, em comparação com pouco mais de 1 milhão de toneladas em junho do ano passado. A média diária de exportação de milho está em 42,5 mil toneladas, abaixo da média do ano anterior. Petróleo As exportações de petróleo do Brasil também devem superar o total de junho do ano passado, quando o país exportou 5,7 milhões de toneladas. Os dados atuais apontam uma média diária 17,6% mais alta, para cerca de 320 mil toneladas. O desempenho positivo das exportações de café, algodão, soja e petróleo até a terceira semana de junho demonstra a força do setor agrícola e de energia do Brasil, embora a exportação de milho tenha mostrado uma queda em comparação ao ano anterior.
Insumos Regionais na Produção de Alimentos e Bebidas Agregam Valor à Economia Local
A utilização de insumos regionais na produção de alimentos e bebidas contribui significativamente para a valorização da gastronomia, cultura e economia local. Na cajucultura, o uso do pedúnculo de caju em bebidas alcoólicas está se tornando uma tendência popular em bares e restaurantes. Um exemplo notável é a Donkey Head Cervejaria, sediada em Fortaleza (CE), que lançou a Severina Sour, uma cerveja estilo Berliner Weisse que incorpora frutos tropicais, como o caju. Inovação na Cajucultura A Severina Sour será apresentada no 27° Seminário Nordestino do Agro – PECNordeste, que começa nesta quinta-feira (06) no Centro de Eventos do Ceará. Os visitantes do estande da Embrapa terão a oportunidade de degustar essa inovadora cerveja. Características da Severina Sour Fábio Valente, proprietário da Donkey Head Cervejaria, explica que a Severina Sour é uma cerveja de alta fermentação e acidez lática, enriquecida com frutas frescas. Inspirada na cerveja Catharina Sour, um estilo brasileiro semelhante à Berliner Weisse, a Severina Sour apresenta amargor moderado, corpo leve e teor alcoólico de 3%. É uma cerveja refrescante, seca, ácida e bem carbonatada, com um sabor distintamente frutado e diferente das cervejas tradicionais. Contribuição da Embrapa Os clones de cajueiro desenvolvidos pela Embrapa, como o CCP 76, têm se destacado por suas características sensoriais apreciadas pelos consumidores, tornando-se opções valiosas para uso gastronômico. Iniciativas como a produção de chopps artesanais seguem o princípio do aproveitamento integral do fruto, utilizando até mesmo resíduos como o bagaço, que geralmente seriam descartados pela indústria. A incorporação de insumos regionais, como o caju, na produção de bebidas como a Severina Sour não só promove a inovação na gastronomia local, mas também fortalece a economia regional e celebra a cultura nordestina.
Plano Operacional para o São João de Fortaleza, que Ocorre de 28 a 30 de Junho
Nesta segunda-feira (24), o prefeito José Sarto apresentou o plano operacional para o São João de Fortaleza, que acontecerá entre 28 e 30 de junho no Aterrinho da Praia de Iracema. O evento contará com atrações como Geraldo Azevedo, Xand Avião, Zé Vaqueiro, Lagosta Bronzeada, Zé Cantor e Banda Magníficos, além de ações em segurança, limpeza, ordenamento, sustentabilidade e mobilidade. Impactos Econômicos e Logísticos Sarto destacou que a festa trará benefícios econômicos para a cidade, com a expectativa de atrair 500 mil pessoas nos três dias. Os cachês dos artistas foram pagos pela iniciativa privada, assim como nas últimas edições do Réveillon de Fortaleza, o que reduz os custos municipais. A festa priorizará artistas nordestinos, celebrando a cultura local com apresentações de quadrilhas juninas. Segurança e Organização A Secretaria Municipal da Cultura (Secultfor) assegurou que o evento será seguro e bem organizado. Roberto Viana, titular da Secultfor, afirmou que a gestão está preparada para realizar uma festa limpa e segura, competindo com eventos de grande porte como a festa de Campina Grande. Trânsito e Mobilidade A Autarquia Municipal de Trânsito e Cidadania (AMC) implementará uma operação especial com cerca de 80 agentes nos dois primeiros dias e 100 no último dia do evento. Haverá restrições de estacionamento e interdições em várias ruas próximas ao local do evento. A AMC recomenda o uso de transporte público, táxis ou aplicativos, enfatizando a importância do respeito às normas de trânsito. Transporte Público A Empresa de Transporte Urbano de Fortaleza (Etufor) disponibilizará 23 linhas de ônibus no entorno do evento, com reforço de cinco veículos reserva. No domingo, a tarifa social será aplicada, reduzindo os custos para os usuários. Saúde A Secretaria Municipal da Saúde (SMS) instalará um Posto Médico Avançado (PMA) com 14 profissionais e duas ambulâncias. Os pacientes poderão ser encaminhados para hospitais de referência, incluindo o Instituto Dr. José Frota (IJF) e outras unidades especializadas. Limpeza e Iluminação A Secretaria Municipal da Conservação e Serviços Públicos (SCSP) disponibilizará equipes para iluminação pública e limpeza urbana. Serão mobilizados 140 garis e seis agentes de gestão para assegurar a limpeza antes e depois do evento. Fiscalização A Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) contará com mais de 200 agentes para garantir o ordenamento e a segurança do evento. Serão verificadas as autorizações para comércio ambulante e haverá monitoramento para evitar a comercialização irregular de produtos. Sustentabilidade O projeto Re-ciclo terá uma central de reciclagem no local do evento, com a participação de 30 catadores e 20 mobilizadores. A expectativa é coletar três toneladas de resíduos durante os três dias de festa. O plano operacional para o São João de Fortaleza foi elaborado para assegurar uma festa segura, organizada e sustentável, beneficiando tanto os moradores quanto os turistas e impulsionando a economia local.