A implementação de hortas escolares tem se destacado como uma estratégia eficaz para promover a educação alimentar e a sustentabilidade nas escolas do Ceará. Uma notícia recente destacou como essa iniciativa está transformando a relação das crianças com a comida e o meio ambiente, fornecendo experiências práticas e significativas de aprendizado.
Nessas hortas, os alunos têm a oportunidade de participar ativamente do processo de cultivo de alimentos, desde o plantio até a colheita. Essa experiência não apenas ensina habilidades agrícolas básicas, mas também promove a conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada.
Além disso, as hortas escolares contribuem para a promoção da sustentabilidade, ao ensinar práticas de cultivo orgânico e o uso eficiente dos recursos naturais. Os alunos aprendem sobre a importância da compostagem, da conservação do solo e da água, desenvolvendo uma conexão mais profunda com o meio ambiente e os ciclos naturais.
Essa notícia reflete o compromisso do estado do Ceará com a educação alimentar e a sustentabilidade, reconhecendo o papel fundamental das escolas na formação de cidadãos conscientes e responsáveis. Investir na implementação e manutenção de hortas escolares é investir no futuro das crianças e na saúde do planeta.