O Encontro do EPROCE será realizado no dia 7 de novembro de 2025, em Quixeramobim (CE). O evento começa às 8h30, no Restaurante Renato Carnes Assadas, na Avenida Geraldo Bizarria de Carvalho, 81.
O objetivo é fortalecer o produtor rural e debater caminhos para a sustentabilidade no semiárido. Além disso, o encontro abordará a valorização do queijo artesanal cearense e o avanço das cadeias de leite e corte.
Encontro do EPROCE: foco no semiárido sustentável
Com o tema “Leite & Corte — Sustentabilidade das Fazendas no Semiárido”, o Encontro do EPROCE vai discutir práticas produtivas que unem eficiência e preservação ambiental.
O painel de abertura reunirá Joaquim Dantas, da Fazenda Carnaúba (Taperoá/PB), e Rodrigo Gregório, professor do IFCE Limoeiro do Norte. Eles apresentarão experiências sobre manejo sustentável e produtividade em regiões de clima seco.
Em seguida, os produtores Karlus Holanda, do Queijo do Tonho, e Fabilla Diógenes, da Associação do Queijo Cearense, falarão sobre a importância da agroindústria artesanal. Assim, o evento reforça o potencial econômico do leite no interior cearense.
Segundo o Sebrae Ceará, a produção de queijos artesanais cresce 15% ao ano. Portanto, a atividade tem sido essencial para gerar renda e manter famílias no campo.
Programação do Encontro do EPROCE
🕗 8h00 – 8h30: Recepção dos participantes
🧑🌾 8h30 – 10h30: Palestras com Joaquim Dantas e Rodrigo Gregório
🧀 11h00 – 12h30: Painel com Karlus Holanda e Fabilla Diógenes
🍽️ 12h30 – 13h30: Almoço e encerramento
Produtividade e inovação no campo cearense
Além das palestras, o evento contará com Rafael Guimarães, gerente do PMGZ Leite da ABCZ (Uberaba/MG). Ele apresentará dados sobre melhoramento genético e desempenho animal em sistemas de pasto.
De acordo com a FAEC, a pecuária cearense vem ampliando a produtividade com o uso de tecnologias adaptadas ao semiárido. Assim, eventos como o Encontro do EPROCE ajudam a difundir conhecimento técnico e promover a inovação nas fazendas.
Além disso, o encontro incentiva o associativismo, o cooperativismo e a gestão eficiente das propriedades rurais. Dessa forma, os produtores têm mais condições de competir e expandir seus negócios.
📺 Comenta aqui, compartilhe e fique ligado na TV Portal AgroMais para mais novidades sobre o Encontro do EPROCE!
