Aumentar a produção de mel com eficiência e sustentabilidade é um dos maiores objetivos dos apicultores nordestinos. Técnicas como a troca de cera e a multiplicação estratégica dos enxames são soluções comprovadas para fortalecer colônias, aumentar o rendimento e garantir a saúde dos apiários.
Na PEC Nordeste 2025, o tema será abordado na oficina “Manejo para alta produção de mel com troca de cera e multiplicação estratégica dos enxames”, que acontece no dia 06 de junho, das 13h às 17h, na Sala 1 – em frente ao Auditório 1 – Mezanino I (1º andar).
Manejo técnico com foco em resultados
A oficina será conduzida por Roberto Henrique Dias da Silva, professor do IFCE e doutor em zootecnia, com atuação nas áreas de apicultura, meliponicultura, forragicultura e produção de ruminantes. Com linguagem prática e científica, Roberto mostrará como aplicar técnicas de manejo que resultam em aumento direto na produção de mel, mesmo em condições adversas do Semiárido.
Apoio técnico com olhar multidisciplinar
A oficina contará com o suporte da professora Elayne Cardoso de Vasconcelos, também do IFCE – Limoeiro do Norte, médica veterinária, mestre em tecnologia de alimentos e doutora em engenharia de alimentos. Ela complementará o conteúdo abordando os impactos da qualidade da cera e das boas práticas no beneficiamento do mel.
Durante a oficina, os participantes aprenderão:
- Como e quando trocar a cera das colmeias
- Estratégias para multiplicação de enxames sem perder produtividade
- Manejo sanitário e nutricional para períodos críticos
- Cuidados com o armazenamento e extração do mel
Se você busca profissionalizar sua produção e colher mais mel por colmeia, essa oficina foi feita pra você. Vagas limitadas!
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