A agroindústria do Centro-Sul do Ceará está passando por uma transformação estratégica impulsionada pela atuação do Sebrae Ceará. Mais do que produzir alimentos, os empreendedores locais estão construindo marcas regionais com identidade, qualidade e valor agregado.
O protagonismo do Sebrae na agroindústria do Centro-Sul
Desde 2022, o Escritório Regional do Sebrae Centro-Sul, sediado em Iguatu, tem articulado ações para fortalecer a agroindústria do Centro-Sul. A região, conhecida por sua forte vocação para a bovinocultura de leite, apicultura e fruticultura, agora começa a se destacar também pelo beneficiamento e comercialização de produtos com origem certificada.
Nesse contexto, o Sebrae identificou a falta de identidade territorial nos produtos e iniciou um trabalho focado na formalização, certificação e marketing. Como resultado, o número de agroindústrias atendidas subiu de 3 para mais de 20 em dois anos. Quatro delas já operam com o Selo de Inspeção Estadual (SIE) definitivo, enquanto outras seguem em processo de adequação.
Rota Viva: uma vitrine para o valor local
Uma das iniciativas de maior impacto tem sido o projeto Rota Viva, que mapeia e conecta empreendimentos que agregam valor à produção regional. O portal digital do projeto funciona como uma vitrine para produtos típicos da agroindústria do Centro-Sul, como queijos condimentados, mel com hortelã e doces de leite com café.
Além disso, o projeto incentiva práticas sustentáveis, governança local e geração de valor coletivo. Com isso, pequenos produtores ganham visibilidade e conseguem acessar mercados mais exigentes com competitividade.
Casos de sucesso fortalecem a identidade territorial
O caso da Flora Pura Mel é um exemplo simbólico. Após fechar as portas durante a pandemia, a empresa foi reestruturada com apoio técnico do Sebrae. Obteve o SIF, organizou sua gestão e conquistou novos mercados. A empresa foi até selecionada para representar o Brasil em eventos internacionais de empreendedorismo feminino.
Esse tipo de sucesso mostra que a agroindústria do Centro-Sul pode ser uma referência não só no Ceará, mas também no cenário nacional e internacional.
Conclusão: um novo ciclo para o agro cearense
Com iniciativas como a Rota Viva e o apoio direto aos empreendedores, o Sebrae tem fortalecido o ecossistema agroindustrial da região. Hoje, o Centro-Sul do Ceará já exporta não só seus produtos, mas também sua identidade e sua forma de fazer negócio com inovação e propósito.
