A implantação do Conseleite no Ceará está em andamento e promete fortalecer a cadeia produtiva do leite no estado. A iniciativa, articulada pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), busca promover transparência na precificação e equilíbrio entre produtores e indústrias de laticínios.
Na última sexta-feira (7), a sede da Faec, em Fortaleza, recebeu o médico veterinário Ronei Volpi, fundador do Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite (Conseleite) do Paraná. O encontro reuniu lideranças do setor agropecuário, representantes da indústria e instituições de ensino, com o objetivo de discutir o modelo que deve ser adotado no estado.
União entre produtores e indústrias
Durante o encontro, estiveram presentes o presidente da Faec, Amílcar Silveira, o presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Ceará (Sindlaticínios), José Antunes Mota, o vice-presidente regional da Faec e representante do Movimento dos Produtores de Leite do Ceará (Movleite), Francisco Almir Severo, além de representantes do Instituto Federal do Ceará (IFCE) e da indústria leiteira.
O Conseleite, já consolidado em estados como Paraná e Santa Catarina, é uma entidade que reúne produtores e indústrias de forma paritária para definir critérios técnicos de precificação do leite. A proposta é estabelecer valores de referência transparentes, com base em análises de mercado e custos de produção.
Avanço da cadeia do leite no Ceará
Para Amílcar Silveira, a criação do Conseleite no Ceará é um passo fundamental para o desenvolvimento da cadeia leiteira.
“Queremos buscar harmonia entre todos os elos da cadeia, aumentar a produtividade e divulgar com clareza quanto o produtor recebe e quanto o consumidor paga”, afirmou.
Já o idealizador do modelo, Ronei Volpi, destacou o potencial cearense.
“Estamos à disposição para ajudar na melhoria da cadeia do leite no Ceará. A experiência do Paraná pode servir de base para fortalecer o setor”, explicou.
A partir deste encontro, a Faec deve conduzir as próximas etapas de articulação institucional e formalização do Conseleite cearense, com o apoio de entidades parceiras.
Fortalecimento e inovação para o agro cearense
A implantação do Conseleite no Ceará representa mais que um avanço econômico — é uma oportunidade de valorizar o produtor rural, promover segurança jurídica nas negociações e estimular boas práticas produtivas.
Com o apoio técnico da Embrapa, do Sebrae Ceará e de instituições como o IFCE, o estado dá um passo importante rumo a um modelo mais competitivo, equilibrado e sustentável para o setor lácteo.
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