A força do sertão na maior premiação de queijos artesanais do país
A princípio, o Ceará brilha no Queijo Brasil e reforça sua presença como potência na produção artesanal de laticínios. Nos dias 8 e 9 de julho, o estado conquistou 20 medalhas na maior edição da história do Prêmio Queijo Brasil, realizada em Blumenau (SC), com mais de 2.200 produtos avaliados.
Além disso, a frase-chave “Ceará brilha no Queijo Brasil” representa não só os resultados, mas o reconhecimento nacional da agroindústria nordestina. Entre os destaques, o laticínio Volvoneta, de Jaguaribara, entrou para a seleção dos 10 melhores queijos do Brasil. Já a fazenda Tibaúba, de Hidrolândia, foi homenageada por sua produtora, Sheilane, eleita a melhor queijeira do Ceará.
Participação histórica dos queijeiros cearenses
A delegação contou com produtores dos municípios de Jaguaribe, Morada Nova, Limoeiro do Norte, Quixeramobim, Quixadá, Russas e Hidrolândia. Todos levaram ao evento o sabor do sertão com queijos, manteigas, doces de leite e derivados.
Por isso, o Ceará brilha no Queijo Brasil mais uma vez, consolidando o talento da agricultura familiar e a dedicação das mulheres do campo. Esse protagonismo reforça a identidade cultural do Nordeste e abre portas para novos mercados.
Prêmio Queijo Brasil valoriza o Nordeste
O evento é hoje o mais relevante do setor artesanal de laticínios. Ele valoriza a diversidade e a inovação de pequenos produtores, impulsionando o desenvolvimento sustentável nas regiões participantes. Para saber mais, acesse o site oficial do Prêmio Queijo Brasil.
Conclusão
Por fim, com premiações expressivas e reconhecimento técnico, o Ceará brilha no Queijo Brasil e se consolida como um polo de excelência na produção artesanal. Cada medalha representa não apenas qualidade, mas também história, esforço coletivo e a identidade de um povo.
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