A inovação que transformou a cajucultura no Brasil
O cajueiro anão precoce é uma inovação agrícola desenvolvida pela Embrapa há mais de 40 anos. Criado no Ceará, ele revolucionou a produção de caju em todo o semiárido brasileiro. Com maior produtividade por hectare e um ciclo mais curto, o cajueiro anão continua sendo símbolo de tecnologia adaptada à realidade do Nordeste.
Além disso, ele representa uma das principais fontes de renda de milhares de famílias. No entanto, apesar de todo o seu potencial, muitos produtores ainda não aplicam as práticas de manejo adequadas.
Cajueiro anão precoce e seu impacto
Com manejo correto, o cajueiro anão precoce pode alcançar até 2.000 kg de castanha por hectare. Em contrapartida, a média atual do Ceará é de apenas 550 kg. Esse número mostra a necessidade urgente de investimento em capacitação e tecnologia para aumentar a produtividade.
A Embrapa vem promovendo as chamadas vitrines tecnológicas, que são áreas demonstrativas onde o agricultor aprende, na prática, desde a implantação do pomar até a colheita. Essa metodologia já apresenta resultados positivos em estados como Rio Grande do Norte e Paraíba.
Aproveitamento integral do caju
Outro ponto relevante é o uso completo da fruta. Tradicionalmente, o foco da cajucultura é a castanha. Contudo, a Embrapa defende o aproveitamento integral do caju: suco, polpa, doces, geleias e até a fibra. O caju de mesa, por exemplo, já conquista novos mercados fora do Nordeste.
Além disso, tecnologias como a fibra de caju desidratada estão prontas para uso, mas precisam de parcerias para alcançar o consumidor final. Essa diversificação aumenta a renda do produtor e fortalece a cadeia produtiva.
Cajucultura: tradição e modernidade no campo
Durante períodos de seca entre 2012 e 2020, o cajueiro foi a principal fonte de renda em várias regiões do Nordeste. Por isso, modernizar a produção com base no cajueiro anão precoce é essencial para garantir o futuro sustentável dessa cultura que é, ao mesmo tempo, identidade e oportunidade.
Acesse o vídeo completo do programa Inova Agro, apresentado por Jakeline Diógenes, no canal da TV Portal AgroMais no YouTube. Assista, comente e compartilhe essa história de inovação que nasceu no sertão e impacta o Brasil.
