A avicultura caipira está se destacando no mercado com uma tendência inovadora: a produção de ovos coloridos. Essa novidade aumenta o valor percebido do produto e fortalece pequenos produtores.
Por que investir na avicultura caipira com ovos coloridos
Antes de tudo, é importante entender o conceito. A avicultura caipira envolve a criação de aves soltas, com acesso ao piquete e livres de gaiolas. Essa prática, além de respeitar o bem-estar animal, já agrega valor ao produto.
Logo, a introdução dos ovos coloridos amplia esse diferencial. Empresas como a Globoaves apostam em linhagens de poedeiras geneticamente selecionadas para produzirem ovos em tons como azul, verde, marrom escuro e achocolatado.
Como os ovos coloridos impactam o consumidor
Além de visualmente atrativos, os ovos coloridos mantêm o mesmo sabor e valor nutricional dos tradicionais. No entanto, eles despertam a curiosidade e criam um apelo emocional nas prateleiras.
Com isso, produtores conseguem praticar preços mais elevados, aumentando a rentabilidade da produção caipira. O consumidor, por sua vez, sente que está adquirindo um alimento mais exclusivo e sustentável.
Tendência que favorece o agro familiar
Por consequência, pequenos e médios produtores encontram uma oportunidade estratégica para se diferenciarem. A venda direta em feiras, empórios e mercados locais se torna mais valorizada.
Portanto, apostar na avicultura caipira com ovos coloridos pode ser o caminho para quem busca inovação com simplicidade. A valorização do campo e da origem dos alimentos se torna cada vez mais relevante.
Assista ao programa completo
Enfim, para conferir essa novidade na prática, assista ao episódio com Jakeline Diógenes na TV Portal AgroMais no YouTube. Aproveite para comentar e compartilhar sua opinião.
