O estado do Ceará tem se destacado como um importante polo de inovação na pecuária leiteira, com o avanço significativo do sistema de produção em Compost Barn, que combina conforto animal, manejo sustentável e alta produtividade. Esse modelo tem transformado o setor, promovendo eficiência e ampliando a capacidade de produção de leite no estado.
Resultados Expressivos
Atualmente, o Ceará conta com 4.570 matrizes distribuídas em diversos projetos, com uma produção total de aproximadamente 160.700 litros de leite por dia. Esses números demonstram o impacto positivo do Compost Barn na produtividade regional.
Entre os destaques estão:
- Tijuca Alimentos (Beberibe): maior projeto em operação, com 700 matrizes e capacidade de produção de 24.000 litros de leite por dia.
- Girão Agro (Limoeiro do Norte): líder em número de projetos na região, operando em diferentes escalas e expandindo com novos sistemas.
- São José (Limoeiro do Norte): combina estratégias de Free Stall e Compost Barn para recria, reforçando a diversificação e eficiência.
Foco no Crescimento e Sustentabilidade
O Compost Barn é caracterizado por estruturas que priorizam o bem-estar animal, utilizando compostagem para a gestão de resíduos orgânicos, o que reduz impactos ambientais. Essa abordagem permite maior controle da qualidade do leite e aumento da longevidade produtiva das matrizes.
Além disso, iniciativas como as da BR Agro, com projetos em implantação e conclusão em municípios como Aquiraz, Solonópole e Ibicuitinga, indicam o interesse crescente por esse modelo. Municípios como Morada Nova e Catarina já têm projetos em desenvolvimento, fortalecendo o mapa da produção no estado.
Desafios e Oportunidades
O avanço do Compost Barn no Ceará também enfrenta desafios, como o alto custo inicial de implantação e a necessidade de capacitação técnica. Contudo, os benefícios de longo prazo, como o aumento da produção e a sustentabilidade ambiental, têm motivado os produtores a aderirem ao sistema.
Perspectivas para o Futuro
Com o apoio de consultorias especializadas como a Fammaia Consultorias e Serviços, a expectativa é que o estado continue atraindo novos investimentos e ampliando a adoção de tecnologias inovadoras no setor agropecuário. A projeção é de um crescimento contínuo na produção e no número de projetos, consolidando o Ceará como referência no uso do Compost Barn no Brasil.
O sistema de produção em Compost Barn representa um marco na pecuária cearense, refletindo a força e o compromisso dos produtores em modernizar o setor e atender à demanda crescente de produtos lácteos com qualidade e sustentabilidade.
