Um dos momentos mais aguardados da trilha de Carcinicultura na PEC Brasil 2026 trouxe ao Ceará uma das maiores autoridades internacionais do setor. A palestra ‘Da crise da mancha branca à liderança global: a transformação sustentável da indústria do camarão no Equador’ foi conduzida por Yahira Piedrahita, que liderou o Instituto Nacional de Pesca do Equador e hoje atua como consultora da União Europeia, da UNIDO e da FAO, além de integrar organizações como a WAS (World Aquaculture Society) e a CIDEEA.
Consequentemente, a presença de Yahira na feira simboliza exatamente o tipo de intercâmbio internacional que a nova marca PEC Brasil busca consolidar: trazer ao Nordeste brasileiro experiências de outros grandes produtores mundiais de camarão, num momento em que o Ceará discute, em paralelo, o lançamento de um estudo próprio sobre a carcinicultura cearense em parceria com a Funceme e a Secretaria da Pesca e Aquicultura.
A lição equatoriana: ciência e organização vencem a crise sanitária
A trajetória do Equador é hoje um dos casos mais estudados da aquicultura mundial. O país enfrentou, em décadas passadas, uma crise sanitária severa provocada pela doença da mancha branca — exatamente o mesmo tipo de risco que o Ceará monitora de perto em sua própria carcinicultura. Consequentemente, segundo a abordagem apresentada por Yahira, a superação dessa crise não veio de uma solução única, mas da combinação entre investimento em genética de camarões mais resistentes, fortalecimento da biossegurança nas fazendas e gestão coordenada entre produtores, governo e ciência.
Nesse sentido, o resultado dessa estratégia de longo prazo é conhecido: o Equador se tornou um dos maiores e mais eficientes produtores globais de camarão cultivado, com presença consolidada em mercados como Estados Unidos, Europa e Ásia. Para o carcinicultor cearense, portanto, a palestra funciona tanto como inspiração quanto como mapa prático de quais investimentos priorizar para blindar a produção contra riscos sanitários semelhantes.
Acesso a mercados: a experiência que interessa ao Ceará agora
Além da dimensão produtiva, Yahira Piedrahita é reconhecida internacionalmente como autoridade em segurança alimentar e acesso a mercados — um tema que toca diretamente uma das pautas mais sensíveis da carcinicultura cearense atualmente: as negociações em curso para a remoção da vedação sanitária europeia ao camarão cultivado no Ceará. Consequentemente, sua experiência como consultora da própria União Europeia em temas de comércio agrícola torna a palestra especialmente relevante para os produtores e técnicos que acompanham de perto essa negociação.
Ademais, o Equador soube transformar conformidade sanitária internacional em vantagem competitiva, abrindo portas em mercados historicamente mais exigentes. Nesse sentido, essa é exatamente a estratégia que o Ceará busca replicar — e a presença de uma referência internacional como Yahira na PEC Brasil 2026 reforça que esse caminho, embora desafiador, já foi percorrido com sucesso por outros países produtores.
O que muda na prática para o produtor
- Carcinicultores cearenses: avaliar investimentos em genética de camarões mais resistentes a doenças, seguindo o modelo equatoriano
- Acompanhar de perto as negociações sobre a vedação sanitária europeia ao camarão cearense, tema em que o Equador já tem experiência consolidada
- Buscar parcerias com instituições de pesquisa para fortalecer a biossegurança nas fazendas de camarão
- Empresários do setor: considerar consultoria internacional especializada em acesso a mercados exigentes como a União Europeia
- Acompanhar o lançamento do estudo sobre carcinicultura cearense, realizado pela SDE em parceria com Funceme e SPA durante a PEC Brasil
Próximos passos
A PEC Brasil 2026 segue até sábado (27) no Centro de Eventos do Ceará. O Portal AgroMais acompanha os desdobramentos da trilha de Carcinicultura e o lançamento do estudo da SDE sobre o setor.
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