Açaí, cacau e banana ampliam produção e fortalecem a diversificação no estado

A expansão das culturas alternativas no Ceará tem reforçado a diversificação agrícola e aberto novas oportunidades econômicas em diferentes regiões do estado. Projetos de produção de açaí irrigado, cacau tecnificado e frutas destinadas à exportação mostram que o agronegócio cearense vive um momento de adaptação e crescimento. Essa movimentação foi tema do Panorama do Agro, que destacou iniciativas que vêm transformando a realidade produtiva do campo.

Açaí irrigado ganha espaço e amplia oferta no Ceará

A produção de açaí irrigado é uma das principais frentes das culturas alternativas no Ceará. Antes concentrado no Pará, o cultivo encontrou condições favoráveis em áreas litorâneas e no Vale do Curu, com adaptação positiva ao clima local.

Produtores relatam que o açaí firmou raízes no estado, registrando produtividade contínua ao longo do ano. Além disso, a demanda crescente e o alto teor energético da fruta têm impulsionado o consumo e estimulado o setor a investir em mudas e na expansão das áreas de plantio.

Segundo produtores entrevistados, o uso eficiente de água e o elevado índice de radiação solar — mais de 3.200 horas de sol por ano — contribuem para um açaí naturalmente mais doce, elevando seu potencial de mercado.

Cacau avança no Vale do Jaguaribe com tecnologia e produtividade

O cacau é outro destaque entre as culturas alternativas no Ceará, especialmente em municípios como Russas, Limoeiro do Norte e Quixeré. O cultivo, iniciado há pouco mais de uma década, tem apresentado resultados acima da média nacional graças ao manejo irrigado, ao controle climático e ao investimento em tecnologia.

Pesquisadores explicam que o semiárido cearense dificulta a proliferação de doenças como a vassoura-de-bruxa, comuns em estados tradicionais na cultura. Esse ambiente favorece o desenvolvimento do cacau, reduzindo o ciclo produtivo e permitindo produtividade entre 2.500 e 3.000 kg de amêndoas por hectare.

A verticalização também começa a ganhar força, com a produção de nibs, manteiga, pó e chocolate, elevando o valor agregado da cadeia.

Exportação de bananas fortalece presença do Ceará no mercado externo

As culturas alternativas no Ceará incluem ainda a bananicultura voltada à exportação. Produtores relatam que o estado se tornou referência, com áreas tecnificadas e manejo irrigado voltados para atender padrões internacionais.

Edson Brock, produtor entrevistado no programa, destacou que a experiência logística e o investimento contínuo em sistemas produtivos permitiram ampliar a competitividade da fruta. Ele reforça que a banana cearense se consolidou como atividade de longo prazo, com foco em qualidade, sustentabilidade e permanência nos mercados externos.

Diversificação amplia renda e gera novas oportunidades

De acordo com especialistas, a diversificação agrícola abre caminho para novas cadeias produtivas e fortalece a resiliência econômica do estado. As culturas alternativas no Ceará têm potencial para abastecer o mercado interno, atrair indústrias de processamento e ampliar a pauta exportadora.

📺 Gostou do conteúdo?
Siga, comente e compartilhe as matérias do Portal TV AgroMais. Assim, você acompanha mais notícias sobre o futuro do agro e as inovações que estão moldando o campo brasileiro.

Assista ao programa completo a baixo: