O setor leiteiro no Ceará está em um momento crucial de transformação. Com o auxílio do Sistema FAEP, o Estado nordestino articula a criação do Conseleite Ceará, seguindo o exemplo de sucesso de estados como Paraná e Minas Gerais. Esta iniciativa visa estabelecer uma referência de preço transparente e justa para o leite, beneficiando toda a cadeia produtiva local.
O impacto positivo do Conseleite Paraná é inegável, e o Ceará pode se tornar o sexto estado a adotar este modelo. A proposta fundamental do Conseleite Ceará é promover um diálogo efetivo entre produtores e indústrias. Isso, consequentemente, é crucial, pois um segmento depende do outro para prosperar.
O Que é o Conseleite Ceará e Como Funciona?
O Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite (Conseleite) é uma ferramenta que garante a livre negociação comercial, baseada em transparência. No Paraná, por exemplo, a metodologia foi consolidada ao longo de mais de 20 anos. O Conseleite atua no cálculo e na determinação de preços de referência para o leite como matéria-prima. Este cálculo é feito a partir dos preços médios dos produtos lácteos comercializados pelas indústrias.
Conforme o Sistema FAEP, a essência dessa ferramenta é assegurar idoneidade. Em outras palavras, um departamento de economia rural de uma universidade parceira realiza o levantamento sigiloso de dados comerciais. Depois disso, estes dados são utilizados no cálculo do preço final de referência. A experiência do Conseleite Ceará trará maior estabilidade e confiança para os milhares de empregos gerados no campo. Além disso, irá combater as dificuldades históricas do setor no quesito precificação.
A Importância da Referência de Preço Transparente
Francisco Almir Severo, diretor regional da Federação da Agricultura do Ceará (Sistema Faec), ressalta a importância deste passo. Segundo ele, o setor leiteiro local enfrenta dificuldades na precificação. Por isso, ao olhar a experiência de sucesso em outros estados, os produtores cearenses pediram auxílio ao Sistema FAEC. A intenção é clara: garantir uma referência de preço transparente e alinhada com a realidade do mercado.
A criação do Conseleite Ceará representa uma oportunidade de fortalecer o segmento. Mais de 20 anos de êxito do modelo paranaense mostram o caminho. Desse modo, o Ceará se prepara para colher os frutos da transparência e do diálogo efetivo.
Para saber mais sobre a atuação do Sistema FAEP e a cadeia do leite no Brasil, consulte o site oficial do Sistema FAEP.
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