A Empresa Café Arvoredo, com fazenda de produção na Serra do Baturité, participa da Alimentec, a principal feira colombiana de alimentos e bebidas, apresentando seus cafés especiais. Participação na Alimentec O Ceará está participando da Alimentec, em Bogotá, uma das maiores feiras internacionais de alimentos e bebidas, com destaque especial para o café, do qual o Brasil é o maior produtor e exportador mundial. A empresa cearense Arvoredo, localizada em Guaramiranga, está exibindo seus cafés especiais na feira, atraindo a atenção de autoridades e importadores interessados na rubiácea cearense. Apoio e Organização Neste ano, a Alimentec recebeu atenção especial do Ministério da Agricultura e Pecuária e da Agência Brasileira de Promoção de Exportações (Apex), que reuniram 17 empresas cafeeiras brasileiras, incluindo a Café Arvoredo. O pavilhão do Brasil foi organizado pela Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária (CNA) e pela Apex através do Programa AgroBR. Frederico Yan, sócio e diretor da Arvoredo, destacou a importância do evento para a divulgação dos produtos cearenses. Reações Positivas O embaixador do Brasil na Colômbia, Estivallet de Mesquita, elogiou a qualidade e o sabor do café cearense após degustar o produto. O secretário Executivo do Agronegócio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico (SDE) do Governo do Ceará, agrônomo Sílvio Carlos Ribeiro, ressaltou o apoio recebido pela Café Arvoredo para participar da feira, incluindo suporte do Instituto Centec e um projeto que promove o setor agropecuário. História e Importância do Café Cearense Segundo Sílvio Carlos Ribeiro, o cultivo do café no Ceará começou em 1822 e gerou muita riqueza, especialmente na Serra de Baturité, onde está Guaramiranga. Hoje, os cafés especiais cearenses têm mercado no Brasil e no exterior, motivando a retomada da atividade cafeeira nas regiões serranas do estado. Mercado Promissor A Colômbia, terceira maior economia da América do Sul, apresenta-se como um mercado promissor para o café cearense. Em 2022, o país importou US$ 230 milhões em café brasileiro, destacando a oportunidade de expansão para os produtores do Ceará. Na abertura da Feira Alimentec, o embaixador brasileiro e autoridades colombianas discutiram com Sílvio Carlos Ribeiro o potencial do Ceará na produção de culturas de alto valor agregado, como café, cacau e pitaya. Empresas Participantes Além da Café Arvoredo, a Alimentec deste ano contou com a presença de empresas dos Estados Unidos, China, Canadá, Espanha, Turquia, Itália, Chile e Argentina, que apresentaram seus produtos e equipamentos.